Jarang Diketahui Ini 4 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan!!

Terdapat beberapa penelitian yang membahas mengenai korelasi antara risiko diabetes
dengan konsumsi kacang kedelai. Salah satunya adalah studi yang dilakukan pada tahun
2020 silam yang menjelaskan, bahwa makanan dari kacang kedelai seperti juga dapat
melindungi terhadap diabetes tipe 2.

Hal ini berdasarkan kesimpulan yang didapat dari studi tersebut, di mana para partisipan studi yang secara teratur makan tahu, lebih kecil risikonya untuk mengembangkan diabetes tipe 2. Sementara itu, studi lain yang dipublikasikan pada U.S National Library of Medicine 2015 silam, juga menunjukkan hasil menarik.

Studi tersebut menjelaskan wanita pengidap diabetes gestasional yang mengonsumsi asupan kaya protein kedelai selama enam minggu, memiliki kadar gula darah dan insulin yang jauh lebih rendah, bila dibandingkan dengan mereka yang tidak makan protein kedelai.

4. Meningkatkan fungsi ginjal

Protein, khususnya protein nabati dari kedelai, diyakini dapat meningkatkan fungsi ginjal. Di
mana hal ini dapat bermanfaat bagi orang yang menjalani dialisis atau transplantasi ginjal.

Bahkan, satu analisis meta dari sembilan percobaan menunjukkan efek positif dari kedelai
pada beberapa biomarker, dari mereka yang mengidap penyakit ginjal kronis. Hal inimungkin terjadi karena kandungan proteinnya, tetapi juga karena dampaknya pada kadar lipid dalam darah.

Baca Juga: Ternyata Ini 5 Makanan Yang Ampuh Bersihkan Usus Besar

Itulah beberapa manfaat tahu bagi kesehatan yang jarang diketahui. Mulai dari menurunkan
risiko penyakit jantung, membantu mencegah kanker, membantu menurunkan risiko diabetes, hingga meningkatkan fungsi ginjal.

Meski beberapa manfaat tersebut masih potensial, tidak ada salahnya untuk menjadikan
tahu sebagai salah satu lauk sehari-hari. Sebab, tahu diketahui tinggi protein nabati, yang
juga penting bagi kesehatan secara menyeluruh.

Selain mengonsumsi makanan sehat, pastikan juga untuk rutin memeriksakan kondisi
kesehatanmu. Sebab, memeriksakan kesehatan secara rutin tentunya dapat membantu
mendeteksi berbagai penyakit sedari dini.