Jarang Diketahui Ini 4 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan!!

BOGORINSIDER.com -- Tahu merupakan salah satu pauk yang memiliki banyak peminat di beberapa negara Asia, khususnya Indonesia. Sebab, makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini diketahui memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih.

Tak hanya itu, tahu juga diketahui menjadi salah satu makanan sehat yang sebaiknya
dikonsumsi. Sebab, makanan ini kaya akan protein nabati, serta mengandung berbagai
nutrisi penting bagi tubuh lainnya.

Alhasil, mengonsumsi tahu tentunya dapat memberikan berbagai manfaat Kesehatan tubuh. Kira-kira apa saja si manfaat dari tahu? Yuk, ketahui ulasannya disini!

Manfaat tahu bagi Kesehatan yang belum jarang diketahui Selain protein, tahu juga mengandung isoflavon, yakni fitoestrogen yang mirip dengan hormon estrogen. Di mana senyawa ini dapat memberikan manfaat Kesehatan bagi tubuh. Nah, berikut adalah manfaat tahu bagi Kesehatan:

Baca Juga: Hanya Tahu Dan Tepung Tapioka Saja, Siap-Siap Jadi Rebutan Keluarga, Simak Resep Cemilan Berikut!!

1. Menurunkan risiko penyakit jantung

Isoflavon kedelai yang terkandung pada tahu diketahui dapat membantu mengurangi kadar
kolesterol “jahat” LDL. Meskipun tampaknya hal tersebut tidak meningkatkan kadar kolesterol HDL atau “baik” pada tubuh.

Selain itu, studi yang dipublikasikan pada tahun 2016 silam, menunjukan bahwa konsumsi kedelai setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler. Bahkan, Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) telah menetapkan bahwa 25 gram protein kedelai sehari, diperlukan untuk memengaruhi kadar kolesterol.

2. Membantu mencegah kanker

Manfaat mengonsumsi tahu selanjutnya adalah diyakini dapat membantu mencegah kanker. Hal ini lantaran isoflavon pada tahu diduga kuat dapat membantu mencegah kanker tertentu. Misalnya seperti kanker prostat dan kanker payudara.

Kendati demikian, efektivitas tahu dalam mencegah beberapa jenis kanker tentunya masih memerlukan penelitian dan data ilmiah lebih lanjut.

Baca Juga: Stop Jajan Dliuar Jika Punya Tahu, Telur, Dan Tepung dirumah. Yuk Bikin Cemilan Yahud Dengan Bumbu Kuah!!

3. Membantu menurunkan risiko diabetes