Resep hidangan pancake, dengan cita rasa manis cocok jadi sarapan pagi kamu bikinnya juga gampang moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan pancake adalah makanan yang telah ada selama berabad-abad dan memiliki sejarah panjang di berbagai budaya di seluruh dunia.

Meskipun mungkin sulit untuk menelusuri akar sebenarnya dari hidangan pancake, catatan sejarah menunjukkan bahwa pancake telah ada sejak zaman kuno.

Berikut adalah resep untuk membuat pancake:

Baca Juga: 7 Tips desain kamar minimalis bergaya retro yang artsy, gak bikin kamu bosan

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 3 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula
• 1 1/4 cangkir susu
• 1 butir telur
• 3 sendok makan mentega, lelehkan
• Minyak atau butter untuk mengoles wajan

Baca Juga: Resep Hidangan Mie Koclok, Mie Kuah Khas Bogor yang Rasanya Gurih dan Nikmat, Wajib Recook di Rumah!

Instruksi:

1. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula. Aduk rata.
2. Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, dan mentega cair.
3. Tuang campuran susu ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
4. Panaskan wajan datar di atas api sedang dan olesi dengan sedikit minyak atau butter.
5. Tuang adonan pancake ke dalam wajan dalam bentuk lingkaran kecil. Gunakan sekitar 1/4 cangkir adonan untuk setiap pancake.
6. Biarkan pancake menggoreng selama 2-3 menit atau sampai muncul gelembung di permukaan pancake.
7. Balik pancake dengan spatula dan biarkan menggoreng selama 1-2 menit lagi atau sampai kedua sisi pancake berwarna kecokelatan.
8. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring.
9. Ulangi langkah 5-8 untuk adonan pancake yang tersisa.
10. Sajikan pancake hangat dengan sirup maple, madu, atau topping sesuai selera.

Baca Juga: Resep Hidangan Ketoprak, Kuliner Khas Bogor yang Bisa Kamu Coba di Rumah! Menu Hemat untuk Akhir Bulan

Selamat mencoba membuat pancake!