BOGORINSIDER.com --Cemilan untuk anak tidak lebih dari sekedar cemilan enak tapi kaya akan protein, kalian bisa mencoba cemilan tahu bakso udang goreng yang enak ini.
Dijamin, anak-anak Anda pasti menyukainya.
Baca Juga: Resep membuat donat kentang, cemilan akhir bulan murah meriah dan enak
Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk simak resepnya @astriayuliana tulis di laman Instagramnya, berikut cara membuatnya
Bahan-bahan:
- 10pcs tahu putih
- 250grm udang cincang
- 3sdm tepung tapioka
- 2sdm tepung terigu
Baca Juga: Resep MPASI anak usia 6 bulan bubur pepes hati ayam yang kaya akan protein
- 1 bh wortel (parut)
- 2siung bawang putih (haluskan)
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang (cincang)
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep keripik bayam renyah dan menjadi cemilan primadona di keluarga
- cuci dan potong tahu putih
- siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali tahu, lalu aduk rata
- buat adonan dengan tekstur kental padat, jangan terlalu encer
- lubangi tengah tahu lalu isi dengan adonan bakso
- siapkan kukusan lalu kukus 15-20mnt
- angkat dan sisihkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam wadah. Siap dihidangkan bisa ditambah kuah kaldu, digoreng atau disimpan di chiller untuk 1 minggu.
- Selamat mencoba
Artikel Terkait
Resep bubur kacang hijau, gampang dibuat dan enak dikonsumsi saat musim hujan seperti sekarang
Resep tongseng jamur enak dan praktis, rasanya gak kalah menggiurkan
Resep kue bolu berbahan baku durian, enak dan wanginya menggoda banget loh
Resep rempeyek udang renyah dan dijamin anti alot nih
Resep membuat jamur enoki renyah luar dalam, si kecilpun pasti menyukainya nih