Resep MPASI anak usia 6 bulan bubur pepes hati ayam yang kaya akan protein

BOGORINSIDER.com --Memasuki usia 6 bulan, Anda harus menyiapkan referensi menu makanan padat yang sesuai dengan kebutuhan si kecil.

Kali ini ada resep MPASI bubur pepes hati ayam kaya protein dan karbohidrat.

Mudah dibuat, dan rempah-rempah yang harum membuat hidangan ini lezat.

Baca Juga: Resep keripik bayam renyah dan menjadi cemilan primadona di keluarga

Tertarik dengan resep? Lihat dari Cookpad.com di bawah ini.

Bubur Pepes Hati Ayam

Bahan-bahan:

• Beras 20 ml (*karbo)
• Hati ayam 40 gr (*protein hewani)
• Labu siam 10 gr (*sayur)
• 1 lembar daun salam
• Daun kemangi 1 kuncup
• 2 cm sereh
• 1 butir bawang merah dan bawang putih
• Tomat 1/4 buah 
• Kunyit 1 iris tipis
• 150 ml kaldu ceker

Baca Juga: Resep membuat jamur enoki renyah luar dalam, si kecilpun pasti menyukainya nih

Cara membuat pepes:

1. Siapkan bahan, pastikan sudah bersih
2. Campur hati ayam & labu siam dengan bumbu halus, tambahkan kaldu secukupnya
3. Kukus sampai matang
4. Bagi dalam 2 wadah
5. Jangan lupa ambil daun salam, sereh, daun kemangi

Bubur nasi:

1. Campur beras dengan sisa kaldu ceker
2. Panaskan hingga menjadi bubur
3. Bagi dalam 2 wadah

Baca Juga: Resep rempeyek udang renyah dan dijamin anti alot nih

Penyajian:

1. Ambil masing-masing 1porsi, lalu campur
2. Blender dan saring, sesuaikan tekstur.***