Resep kue bolu berbahan baku durian, enak dan wanginya menggoda banget loh

BOGORINSIDER.com --Anda pecinta durian? Silahkan mencoba resep kue bolu rasa durian ini.

Beraroma durian, tekstur kue bolu super pulen. Bahan-bahan yang dibutuhkan praktis dan mudah ditemukan.

Ikuti resep ini untuk hasil yang aman dari kegagalan.

Baca Juga: Resep tongseng jamur enak dan praktis, rasanya gak kalah menggiurkan

Resep kue durian lengkap di bawah ini dari Cookpad.com.

Bolu Durian

Bahan-bahan:

• 19 sdm terigu 
• 2 butir telur
• 11,5 sdm gula pasir

Baca Juga: Resep bubur kacang hijau, gampang dibuat dan enak dikonsumsi saat musim hujan seperti sekarang

• 3 sdm munjung margarin, lelehkan
• 1 saset santan bubuk + 50 ml air dicampur
• 50 gr durian, lumatkan
• 2 sdt sp/ovalet
• Secukupnya biji selasih (rendam)/bisa diganti
• 1 sdt margarin cair + 1 sdt minyak dicampur

Baca Juga: Resep sup jagung, cocok untuk MPASI anak kamu nih ketika musim hujan

Cara membuat:

1. Mixer telur, gula pasir, sp hingga mengembang & kental putih berjejak
2. Matikan mixer, masukan durian & santan aduk-aduk rata dengan sendok, lalu masukan terigu sedikit-sedikit, aduk lagi
3. Siapkan loyang yang sudah diolesi campuran margarin + minyak & ditaburi terigu, masukan adonan kedalamnya, ratakan lalu taburi selasih
4. Panaskan dandang, kukus bolu ± 25 menit (tutup pancinya dikasih lap)