Resep membuat jamur enoki renyah luar dalam, si kecilpun pasti menyukainya nih

BOGORINSIDER.com --Jamur enoki biasanya dimakan dengan sayuran atau digoreng, namun kali ini dibuat menjadi jamur yang renyah.

Jangan khawatir gagal, karena teksturnya dijamin lembut di dalam dan renyah di luar, dan si kecil pun pasti menyukainya.

Baca Juga: Resep rempeyek udang renyah dan dijamin anti alot nih

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk simak resepnya @astriayuliana tulis di laman Instagramnya, berikut cara membuatnya

Bahan-bahan:

• 200gr / 1 bungkus jamur enoki,
• 250 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep kue bolu berbahan baku durian, enak dan wanginya menggoda banget loh

Bumbu:

• 50 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• Garam secukupnya

Baca Juga: Resep tongseng jamur enak dan praktis, rasanya gak kalah menggiurkan

Cara membuat :

1. Campur semua bahan bumbu, diaduk hingga rata.
2. bagi jamur enoki jadi beberapa bagian, lalu celupkan ke dalam bumbu
3. Gulingkan di atas tepung hingga rata.
4. Panaskan minyak dalam api sedang, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan dan sajikan
5. untuk orang dewasa tinggal ditambah saus sambal aja ya Moms