BOGORINSIDER.com --Cemilan untuk anak tidak lebih dari sekedar cemilan enak tapi kaya akan protein, kalian bisa mencoba cemilan tahu bakso udang goreng yang enak ini.
Dijamin, anak-anak Anda pasti menyukainya.
Baca Juga: Resep membuat donat kentang, cemilan akhir bulan murah meriah dan enak
Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk simak resepnya @astriayuliana tulis di laman Instagramnya, berikut cara membuatnya
Bahan-bahan:
- 10pcs tahu putih
- 250grm udang cincang
- 3sdm tepung tapioka
- 2sdm tepung terigu
Baca Juga: Resep MPASI anak usia 6 bulan bubur pepes hati ayam yang kaya akan protein
- 1 bh wortel (parut)
- 2siung bawang putih (haluskan)
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang (cincang)
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep keripik bayam renyah dan menjadi cemilan primadona di keluarga
- cuci dan potong tahu putih
- siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali tahu, lalu aduk rata
- buat adonan dengan tekstur kental padat, jangan terlalu encer
- lubangi tengah tahu lalu isi dengan adonan bakso
- siapkan kukusan lalu kukus 15-20mnt
- angkat dan sisihkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam wadah. Siap dihidangkan bisa ditambah kuah kaldu, digoreng atau disimpan di chiller untuk 1 minggu.
- Selamat mencoba