Resep Hidangan Tongseng Sapi Teriyaki yang Otentik, Gabungan Antara Kuliner Nusantara dan Jepang

2. Masukkan irisan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan matang secara merata.

3. Tambahkan saus teriyaki dan saus sambal (jika menggunakan) ke dalam wajan, aduk rata dengan daging sapi.

4. Masukkan wortel, kacang polong, daun bawang, dan seledri ke dalam wajan. Aduk semua bahan dengan baik.

5. Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata. Biarkan mendidih dan kemudian kecilkan api.

Baca Juga: Resep Hidangan Gulai Tahu Tempe yang Lezat dan Bergizi, Menunya Cocok Untuk Tanggal Tua Moms

6. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan biarkan masakan tongseng teriyaki mendidih perlahan selama sekitar 15-20 menit agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk.

7. Setelah matang, cicipi rasanya dan sesuaikan bumbu jika diperlukan.

8. Angkat dan sajikan tongseng teriyaki dalam mangkuk atau piring saji. Nikmati dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!***