Resep Hidangan Nasi Goreng Teriyaki yang Lezat, Kuliner Ala Jepang yang Bisa Kamu Coba di Rumah

BOGORINSIDER.com -- Hidangan nasi goreng teriyaki adalah salah satu hidangan yang populer dalam masakan Asia, terutama di Jepang.

Hidangan nasi goreng teriyaki menggabungkan dua elemen utama: nasi goreng yang gurih dan teriyaki yang kaya akan rasa manis dan gurih.

Baca Juga: Resep Hidangan Mie Teriyaki, Sensasi Ala Jepang yang Bikin Lidah Kamu Bergoyang

Hidangan nasi goreng teriyaki sering disajikan dengan taburan biji wijen dan irisan daun bawang untuk memberikan tambahan aroma dan tampilan yang menarik.

Hidangan nasi goreng teriyaki dapat dinikmati sebagai hidangan utama dalam menu makan siang atau makan malam, dan dapat disajikan dengan tambahan lauk seperti tahu goreng, tempe goreng, atau acar untuk melengkapi kelezatannya.

Baca Juga: Resep Hidangan Gulai Sumsum Tulang Sapi, Berani Coba? Dijamin Meleleh di Mulut

Hidangan ini memadukan cita rasa Asia Timur dan cocok bagi pecinta kuliner yang mencari kombinasi manis, gurih, dan gurih dalam satu hidangan.

Berikut adalah resep untuk nasi goreng teriyaki:

Bahan-bahan:

- 3 piring nasi putih (dibuat satu hari sebelumnya dan disimpan di lemari es)
- 200 gram daging ayam atau daging sapi, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 2 sendok makan kecap teriyaki
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 telur, kocok lepas
- Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (sebagai hiasan)

Baca Juga: Resep Hidangan Dendeng Balado Padang yang Pedas dan Bikin Nagih, Moms Wajib Recook Di Rumah

Cara membuat:

1. Panaskan satu sendok makan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan yang besar di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.