3. Angkringan & Warung Pinggir Jalan
Masuk ke lorong-lorong kecil dekat Mancur, kamu akan menemukan warung angkringan sederhana. Suasana santai, kursi plastik, menu sederhana seperti nasi kucing, gorengan, dan lauk kecil.
Meski tidak tercantum nama khusus di sumber, nuansa seperti ini sangat umum di kawasan kuliner malam kota-kota besar, termasuk Bogor.
Baca Juga: Skandal PLTU Kalbar: Hambatan Baru bagi Energi Bersih Indonesia
4. Warung Kuliner Malam & Street Food Lainnya
Di video cuplikan kawasan malam Mancur, terlihat beragam makanan yang dijajakan: martabak legendaris, bakso, sate padang, bubur ayam, hingga minuman hangat.
Jangan lupa juga spot kuliner terkini yang viral di media sosial, misalnya gerai yang menyajikan menu fusion atau makanan porsi besar seperti hotplate dan rice & pepper.
Tips Menjelajah Kuliner Malam di Mancur
-
Gunakan lampu senter / ponsel — beberapa warung pinggir jalan minim penerangan
-
Datang dengan perut kosong — agar kamu bisa mencoba banyak jenis menu
-
Ajak teman atau keluarga — agar bisa berbagi porsi dan mencoba lebih banyak variasi
-
Gunakan pakaian nyaman — karena jalan kaki dan memilih warung kecil kadang memerlukan mobilitas
-
Bawa uang tunai — banyak pedagang kecil belum mendukung pembayaran digital
-
Coba menu unik / fusion — seperti hotplate, rice & pepper kreasi lokal, hingga crossover Jepang-Tradisional
Artikel Terkait
Profil Halim Kalla: Pengusaha Energi di Tengah Kasus Hukum
Mengapa Proyek Energi di Indonesia Rentan Korupsi?
Kasus Halim Kalla: Guncangan untuk Bisnis dan Politik Makassar
Tinjauan Hukum Kasus Halim Kalla: Kerugian & Pasal Berat
Reformasi Pengadaan Energi: Pelajaran dari Kasus Halim Kalla