Manfaat Konsumsi Kulit Ikan untuk Kesehatan Tubuh, Menjadi Sumber Protein Baik

BOGORINSIDER.com - Tubuh tentunya membutuhkan makanan yang mengandung nutrisi dan gizi seimbang untuk menunjang segala aktivitas sehari-hari yang kita lakukan.

Mengkonsumsi kulit ikan dapat memenuhi salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda.

Kandungan nutrisi yang tepat dari kulit ikan bervariasi tergantung pada jenis ikannya, karena sebagian besar dikatakan kaya akan nutrisi penting.

Rutin mengkonsumsi kulit ikan dapat membantu memastikan asupan nutrisi yang memadai termasuk protein, asam lemak omega-3, vitamin D dan E, yodium, selenium dan taurin.

Baca Juga: Benarkah Ada Senyawa di dalam Bawang Putih yang Dapat Sembuhkan Infeksi Paru-paru? Simak Penjelasannya

Dikutip dari laman Healthline, berikut ini manfaat spesifik dari nutrisi yang dihasilkan oleh kulit ikan.

1. Sumber Protein yang Baik

Mengkonsumsi ikan beserta kulitnya secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan protein tubuh yang berfungsi sebagai bahan pembangun jaringan seperti otot di tubuh manusia.

Protein juga berperan dalam mengurangi risiko gangguan tertentu seperti pertumbuhan terhambat, kadar zat besi yang rendah dan pembengkakan dalam tubuh.

Beberapa protein seperti histone dan transferrin hadir dalam lendir kulit ikan dan berperan dalam imunitas tubuh.

Baca Juga: 5 Keutamaan Membaca Surat Al Kahfi di Malam dan Hari Jumat, Mendapat Bimbingan Allah SWT

2. Mengandung Tinggi Omega-3 Pelindung

Asam lemak omega-3 merupakan salah satu manfaat paling terkenal dari ikan berlemak yang memberikan manfaat seperti perlindungan jantung, kehamilan yang sehat dan pengurangan risiko penyakit otak.

3. Dapat Mendukung Kesehatan Kulit