BOGORINSIDER.com -- Ketika berbicara mengenai kesehatan jantung, apa yang kamu makan memiliki pengaruh yang cukup besar. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Amerika Serikat memperingatkan, bahwa banyak mengonsumsi makanan yang tinggi lemak, kolesterol dan garam bisa berdampak sangat buruk bagi kesehatan jantung.
Nah, itulah mengapa kita dianjurkan untuk membatasi makanan tidak sehat tersebut seminim mungkin. Sebaliknya, kamu dianjurkan untuk mengonsumsi makanan rendah lemak yang kaya akan nutrisi baik untuk kesehatan jantung. Yuk, kita cari tahu pilihannya di sini.
Baca Juga: Wajib Anda Ketahui Inilah 6 Kandungan Dalam Makanan Sehat!
Pilihan Makanan Rendah Lemak untuk Jantung
Berikut pilihan makanan rendah lemak yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung kamu:
1. Ikan Salmon
Meskipun termasuk ikan berlemak, kandungan lemak yang dimiliki ikan salmon merupakan jenis lemak yang sehat, yaitu lemak tak jenuh yang disebut juga asam lemak omega-3. American Heart Association menyarankan untuk mengonsumsi ikan yang kaya lemak sehat ini setidaknya dua kali seminggu, karena bermanfaat bagi kesehatan jantung.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan makanan rendah lemak yang tidak mengandung kolesterol. Terlebih lagi, makanan sehat ini kaya akan serat, protein, vitamin B dan mineral penting, seperti magnesium, seng dan zat besi. Kacang-kacangan tidak hanya bisa menjadi camilan yang baik untuk menurunkan berat badan, tapi juga mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Manfaat & Khasiat Biji Dari Buah Anggur Untuk Kesehatan
3. Dada ayam
Makanan rendah lemak lainnya yang baik untuk kesehatan jantung adalah dada ayam. Satu porsi (85 gram) dada ayam panggang tanpa kulit hanya mengandung 3 gram lemak, tapi bisa memberikan asupan protein sebanyak 26 gram.
4. Putih telur
Putih telur merupakan makanan rendah lemak, karena lemak dan kolesterol dalam telur terkonsentrasi di kuning telur. Faktanya, putih dari satu telur besar mengandung 0 gram lemak, tapi bisa memberikan protein yang banyak. Itulah mengapa putih telur bisa menjadi alternatif telur utuh untuk kesehatan jantungmu.
5. Sayuran hijau
Sayuran hijau hampir tidak mengandung lemak dan sarat dengan mineral dan vitamin yang bermanfaat, termasuk kalsium, kalium, folat, dan vitamin A dan K. Makanan sehat ini juga sangat kaya akan senyawa tanaman tertentu yang terbukti bisa mengurangi peradangan di tubuh.
Baca Juga: Jarang Diketahui Ini 4 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan!!
Tidak heran bila penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang tinggi sayuran berdaun hijau bisa mencegah penyakit jantung. Contoh sayuran berdaun hijau yang sehat, antara lain bayam, kale, selada romaine, dan lain-lain.
Itulah makanan rendah lemak yang baik untuk jantung. Bila kamu memiliki kolesterol tinggi, penting untuk mengontrol kadar kolesterol dengan mengonsumsi obat-obatan yang diresepkan oleh dokter. Yuk, Jaga kesehatan kita dari sekarang.