BOGORINSIDER.com --Hidangan cemilan puding oreo adalah salah satu jenis dessert atau hidangan penutup yang populer di berbagai negara di dunia, termasuk Indonesia.
Sejarahnya puding orep bermula pada awal abad ke-19, ketika makanan penutup yang terbuat dari campuran susu dan telur mulai populer di Eropa.
Berikut adalah resep kuliner puding oreo yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus oreo (sekitar 137 gram), hancurkan kasar
- 500 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk (sekitar 7 gram)
Baca Juga: Resep masakan opor ayam menu favorit semua kalangan bisa jadi lauk buka puasa pertama kalian nih
- 100 gram gula pasir
- 200 ml whipped cream
- 1 sendok teh vanila extract
Cara membuat:
Baca Juga: Resep hidangan semur tahu bisa menjadi menu lauk buka puasa bersama keluarga moms
- Siapkan loyang atau wadah yang sudah dioles sedikit minyak.
- Campurkan susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir dalam panci. Aduk rata dan panaskan di atas kompor dengan api sedang, aduk-aduk hingga semua bahan larut dan mendidih.
- Matikan api dan biarkan adonan sedikit dingin.
- Tambahkan whipped cream dan vanila extract, aduk rata.
- Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan dan aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan puding ke dalam loyang atau wadah yang sudah dipersiapkan, dan dinginkan di kulkas selama minimal 2 jam atau hingga puding mengeras.
- Sajikan puding oreo dalam potongan-potongan, dan taburi dengan sedikit hancuran oreo sebagai hiasan.
Selamat mencoba dan menikmati puding oreo yang lezat!