Resep hidangan ayam saus tiram menu simple dan sederhana, cita rasa gurih dan pedas bisa kamu coba bikin

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan dengan saus tiram adalah hidangan yang menggunakan saus tiram sebagai bahan utama atau penyedap seperti ayam saus tiram.

Bumbu saus tiram adalah saus yang terbuat dari campuran kecap tiram, bawang putih, gula, garam, dan bumbu lainnya cocok digunakan sebagai masakan ayam saus tiram.

Berikut adalah resep makanan ayam saus tiram yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Ari Wibowo siap datangi sidang percerain dengan sang istri, akui masih mencintainya namun terdapat kekecewaan

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 1 buah paprika merah, potong-potong
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat

Baca Juga: Hana Hanifah dan pembuat isu hoax perselingkuhan dirinya dengan Christian Sugiono berakhir damai

• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air
• 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara memasak:

Baca Juga: Deretan aktris wanita yang hamil diluar nikah ada Jennifer Coppen hingga Sheila Marcia

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna dan matang merata.

3. Masukkan bawang bombay dan paprika merah ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.

4. Tuangkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur baik.

5. Tambahkan garam, merica bubuk, dan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga saus mendidih.

6. Setelah saus mendidih, tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus. Aduk rata dan masak beberapa saat hingga saus mengental.