Apakah MSG Aman untuk Dikonsumsi???

Selain itu, kebiasaan mengonsumsi MSG dalam jangka panjang terbukti dapat menyebabkan  tekanan darah tinggi .

Studi penelitian lain juga sempat menuding MSG sebagai salah satu penyebab  obesitas,  namun secara ilmiah hal ini belum terkonfirmasi. Lebih jauh lagi,  konsumsi MSG pada ibu hamil  juga belum diketahui aman atau tidak.

Jika Anda merasa bahwa Anda adalah salah seorang yang mengalami kondisi itu, cobalah untuk membatasi penggunaan MSG, baik dalam masakan dan juga konsumsi makanan kemasan.

Bagi Anda yang tidak memiliki reaksi negatif tersebut, belum ada bukti ilmiah yang kuat terhadap dampak buruk MSG.

Baca Juga: Waspada Loh Ternyata Ini 4 Pola Hidup Sehat yang Bahayakan Kesehatan

Reaksi yang Dapat Terpicu Akibat

MSG MSG telah digunakan sebagai aditif makanan sejak lama. Berbagai laporan mengenai reaksi yang dapat terpicu oleh MSG dikenal sebagai gejala kompleks MSG, antara lain:

1. Tubuh menjadi lemas

2. Kulit menjadi merah

3. Tekanan atau rasa kencang pada wajah

4. Berkeringat

5. Mati rasa, kesemutan atau rasa terbakar di bagian tubuh tertentu, misalnya leher dan
wajah

6. Detak jantung yang cepat

7. Nyeri dada

8. Sakit kepala