Jangan Salah Makan, Inilah 7 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Penyakit Diabetes

BOGORINSIDER.com -- Seorang penderita diabetes tidak boleh makan sembarangan. Penderita diabetes membutuhkan makanan paling sehat yang dapat dikonsumsi untuk membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Sebelum makan, pastikan untuk membaca label makanan, menilai berapa gram karbohidrat per porsi, dan melihat apa yang dimaksud dengan satu porsi.

Dirangkum Bogorinsider.com dari laman Pikiran-Rakyat.com, berikut daftar makanan yang cocok bagi penderita diabetes.

Ikan berlemak

Ikan berlemak membantu melawan peradangan. Pilihlah ikan yang dipanggang dan jauhi ikan yang dilapisi tepung roti dan digoreng, karena mereka berkontribusi pada karbohidrat dan kalori ekstra.

Penelitian di Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism menemukan bahwa omega-3 dalam suplemen minyak ikan meningkatkan kadar adiponektin dalam aliran darah, hormon yang mendukung regulasi glukosa.

Asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar trigliserida (lemak dalam darah) dan membantu mencegah pengerasan pembuluh darah.

Sumber ikan berlemak yang baik meliputi ikan salmon, ikan trout, ikan sarden, ikan kembung, ikan haring, dan tuna albacore.

Sayuran Hijau

Sayuran hijau mengandung vitamin C, vitamin K, folat, dan mangan dalam jumlah tinggi.

Antioksidan ini membantu memperbaiki stres dan kerusakan sel-sel kita dan mendukung kesehatan kekebalan tubuh kita.

Jangan makan sayuran yang mengandung pati dan gula seperti wortel dan kentang.

Jumlah gula yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan kerusakan pada arteri dan organ.

Cobalah sayuran non-pati seperti ini kubis, kubis Brussel, kol bunga, sawi, brokoli, kubis, kolrabi, rutabaga, lobak, bok choy, dan bayam.