Resep capace ala Solaria, diajmin rasanya miri dan pastinya enak banget

BOGORINSIDER.com --Salah satu masakan andalan Solaria adalah capcay yang enak banget, maka pada edisi kali ini kita akan membahas cara membuat capcay yang rasanya sama dengan solaria, untuk memastikan rasanya sangat mirip, tanpa harus pergi terlalu jauh dari rumah. .

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk, simak resep capcay yang ditulis oleh Indyasha Culinary di halaman cookpad dan berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep sambal terong teri dan jengkol, menu murah meriah banget nih moms namun maknyus

Bahan-bahan:

• 1 dada ayam, potong
• 3 buah wortel, iris tipis
• 1 buah brokoli, potong
• 1/2 sawi putih, potong
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 siung bawang bombay, iris
• 1/2 buah tomat

Baca Juga: Resep gulai tahu tempe menu andalan di akhir bulan enak banget dan murah meriah loh moms

• 1 batang bawang daun, iris
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin jepang
• 1 sdm minyak wijen
• 2-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• secukupnya Kaldu ayam, garam, merica dan gula

Cara Membuat:

Baca Juga: Resep ikan bandeng goreng sambal kecap, dimakan dengan nasi panas makin mantap

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga aromanya harum. Tambahkan tomat dan daun bawang.
2. Tuangkan air secukupnya, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk ya Moms.
3. Tambahkan potongan ayam, wortel, brokoli, dan saus putih, aduk sampai semua sayuran layu.
4. Tambahkan larutan maizena agar kental, koreksi rasa.
5. Setelah matang, capcay siap disajikan.