Resep ikan bandeng goreng sambal kecap, dimakan dengan nasi panas makin mantap

BOGORINSIDER.com --Ikan bandeng dapat diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera, salah satunya bandeng goreng kecap.

Ikan bandeng tidak hanya enak, tapi juga sumber protein yang bagus lho.

Jadi, menggoreng bandeng dengan kecap ini terbilang mudah. ingin tahu? Dikutip dari akun Instagram @yscooking, berikut resep:

Baca Juga: Resep spaghetti kerang, bisa langsung sat set cocok untuk menu sarapan loh moms

Bahan:

• 2 ekor ikan bandeng

Bumbu marinasi: (haluskan)

• 2 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• Garam dan merica
• Kaldu bubuk

Baca Juga: Resep iga bakar petis, menu anti mainstream gak kalah ajib rasanya loh moms yuk cobain

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan, tidak perlu disisik. Buang kepala dan ekornya. Kerat-kerat ikan tiap 1/2 cm, tujuannya agar tulang ikut kepotong juga.

2. Balur ikan dengan bumbu marinasi, biarkan 30 menit.

3. Goreng ikan sampai matang.

Bahan sambal kecap:

Baca Juga: Resep nasi bakar kalasan dengan potongan ayam dan jamur, cocok untuk menu acara keluarga

• Tomat hijau
• Bawang merah
• Cabai rawit
• Kecap manis

Cara membuat: