Resep tempe krispi saus tiram, menu simple cocok ditanggal tua moms

BOGORINSIDER.com --Apakah Anda anak kossan dan ingin makan enak di tanggal tua, tapi hanya punya tempe?

Nah pas banget nih, kali ini HerStory bakal share resep dari olahan tempe yang sederhana menjadi rasanya istimewa yaitu tempe krispi saus tiram.

Membuatnya tidak sulit, dan bahan-bahannya sangat sederhana. Cukup sajikan dengan sepiring nasi panas yang nikmat.

Baca Juga: Resep sambal tempoyak udang, pedas, manis dijamin makan kalian akan nambah guys

Tertarik untuk mencobanya? Simak resep tempe krispi saus tiram dari Kitchen Kobe di Cookpad.com di bawah ini.

Tempe Krispi Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe (haluskan)
• 50 gram daging ayam giling
• 1 buah bawang bombay (cincang halus)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 butir telur ayam (kocok)

Baca Juga: Rizky Billar demen balas komentar haters di Instagram pribadinya: lagi nyari komen nih

• 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr)
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 100 gram Kobe Breadcrumbs
• 300 ml minyak goreng

Bahan saus tiram

• 2 sendok makan minyak goreng
• 50 gram bawang bombay (cincang halus)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 250 ml air
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan 2 sendok makan air)
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sachet saus tiram
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

Baca Juga: Dulu terlintas akan sehidup semati, Venna Melinda ungkap tidak akan mencabut laporan KDRT: sudah tidak cinta!

1. Campurkan semua bahan dalam wadah kecuali minyak goreng. Aduk rata hingga menjadi adonan.
2. Ambil adonan, bentuk menjadi bulat pipih.
3. Celupkan adonan tempe ke dalam kocokan telur dan baluri dengan Kobe Breadcrumbs. Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Cara membuat saus tiram: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan bahan-bahan lainnya. Aduk rata, masak hingga mendidih dan kuah mengental.
6. Tata tempe krispi di piring saji. Hidangkan dengan kuah saus tiram.