Resep nasi bakar kalasan dengan potongan ayam dan jamur, cocok untuk menu acara keluarga

BOGORINSIDER.com --Nasi bakar kalasan adalah salah satu masakan yang wajib dicoba di rumah. Nasi bakar kalasan terdiri dari potongan ayam dan jamur yang dimasak dengan bumbu kalasan yang lezat untuk rasa nasi bakar yang pedas.

Membuat nasi goreng itu mudah, kamu hanya perlu mengikuti resepnya di sini.

Berikut resep lengkap nasi bakar kalasan dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep tempe krispi saus tiram, menu simple cocok ditanggal tua moms

Nasi Bakar Kalasan

Bahan-bahan:

• 500 gr nasi pulen
• 2 bungkus Kobe Bumbu Komplit Kalasan
• 100 gr jamur merang (potong kasar)

Baca Juga: Resep sambal tempoyak udang, pedas, manis dijamin makan kalian akan nambah guys

• 150 gr dada ayam (potong kotak-kotak kecil)
• 3 tangkai kemangi (ambil daunnya)
• 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
• 75 ml santan kental
• Secukupnya daun pisang

Cara membuat:

rBaca Juga: Resep sapo hati dengan cita rasa enak untuk menu sarapan pagi simple banget loh moms

1. Tumis daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan jamur, santan dan Kobe Bumbu Komplit Kalasan. Aduk hingga rata dan matang.
2. Tambahkan nasi, lalu aduk-aduk hingga rata. Angkat dan tambahkan daun kemangi. Aduk kembali hingga rata.
3. Ambil 4 – 5 sendok makan nasi ke atas daun pisang. Gulung dan sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
4. Kukus selama 15 menit. Angkat dan panggang di atas teflon.
5. Angkat kembali setelah daun berwarna kecoklatan
6. Nasi Bakar Kalasan siap disajikan selagi hangat.