Dengan Sensasi Pedas Nikmat Coba Dendeng Cabe Ijo Ala Rumahan

BOGORINSIDER.com - Selain dendeng balado dengan cabai merah, olahan daging sapi ini juga tidak kalah nikmat dipadukan dengan cabai hijau dan petai.

Nah, buat lauk makan siang kali ini, yuk masak dendeng cabai hijau petai.

Sensasinya yang pedas nikmat siap mendongkrak selera makan.

Bahan:

Baca Juga: Resep zuppa soup simple banget dengan kuah yang creamy dan cocok dimakan saat hujan

- 500 gr daging sapi
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 papan petai
- 10 siung bawang merah iris
- 2 buah tomat hijau
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak buat menumis
- Garam, gula secukupnya

Bumbu Halus:

Baca Juga: Resep ikan bakar khas Padang dengan cita rasa lezat anti bau asap guys

- 15 cabai rawit
- 15 cabai hijau

Cara Membuat:

Baca Juga: Resep nasi goreng menjadi menu sarapan di pagi simple dan lezat

1. Rebus daging dan bawang putih sampai matang lalu diiris tipis.

2. Goreng daging sebentar sampai kecoklatan.

3. Tumis bawang merah, cabai halus, dan tomat dengan api kecil, lalu beri air jeruk, garam, gula dan petai.