BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan nasi goreng sendiri adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu dan kadang-kadang dicampur dengan daging, sayuran, dan telur.
Sedangkan nasi goreng merah adalah variasi dari nasi goreng yang menggunakan bumbu merah sebagai bahan utamanya.
Berikut adalah resep kuliner nasi goreng merah yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 4 piring nasi putih
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 8 buah cabai merah besar, buang bijinya dan cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
Baca Juga: Resep nasi goreng rendang dengan khas bumbunya cita rasa pedas bisa dijadikan sarapan pagi moms
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan nasi.
- Tuang telur kocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar, dan angkat.
Nasi goreng merah siap disajikan. Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti irisan daging ayam atau udang. Selamat mencoba!