Resep nasi goreng rendang dengan khas bumbunya cita rasa pedas bisa dijadikan sarapan pagi moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan berbagai bahan tambahan seperti telur, daging, sayuran, dan rempah-rempah, sedangkan rendang adalah hidangan daging yang dimasak dalam saus kental rempah-rempah khas Indonesia.

Terdapat berbagai macam nasi goreng salah satunya variasi nasi goreng rendang dengan bumbu rempah-rempah.

Berikut ini adalah resep kuliner nasi goreng rendang yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Resep sop ubi menu simple gampang dibikinnya bisa menjadi pilihan lauk saat sahur atau buka puasa moms

Bahan-bahan:

• 3 piring nasi putih
• 200 gr daging sapi has dalam, potong dadu kecil
• 1 bungkus bumbu rendang instan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah cabe merah, iris tipis

Baca Juga: Resep sop ikan nila Batam hidangan tradisional sederhana bisa kalian coba bikin jadi pilihan lauk buka puasa

• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 butir telur
• 1 buah tomat, iris tipis untuk pelengkap

Cara membuat:

Baca Juga: Resep sop manten menu sederhana dengan berbagai macam sayuran bisa jadi pilihan lauk saat sahur dan buka puasa

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan bumbu rendang instan, aduk hingga tercampur rata dengan daging.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk kembali.
5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Buat lubang di tengah nasi, lalu pecahkan telur ke dalam lubang tersebut.
7. Aduk telur hingga setengah matang, lalu aduk bersama nasi.
8. Tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
9. Sajikan nasi goreng rendang dalam piring saji, beri irisan tomat sebagai pelengkap.

Selamat mencoba!