Resep nasi goreng jawa cita rasa pedas manis bisa dijadikan pilihan makanan saat males masak moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan nasi goreng adalah nasi yang digoreng dengan berbagai bahan tambahan seperti telur, daging, sayuran, dan rempah-rempah, sedangkan rendang adalah hidangan daging yang dimasak dalam saus kental rempah-rempah khas Indonesia.

Terdapat berbagai macam nasi goreng salah satunya variasi nasi goreng jawa dengan bumbu rempah-rempah khasnya.

Berikut adalah resep kuliner nasi goreng jawa:

Baca Juga: Resep sop ubi menu simple gampang dibikinnya bisa menjadi pilihan lauk saat sahur atau buka puasa moms

Bahan-bahan:

• 4 porsi nasi putih
• 2 butir telur
• 100 gram daging ayam (potong dadu kecil)
• 100 gram udang kupas
• 2 batang daun bawang (iris halus)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 siung bawang merah (cincang halus)

Baca Juga: Resep sop ikan nila Batam hidangan tradisional sederhana bisa kalian coba bikin jadi pilihan lauk buka puasa

• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

Baca Juga: Resep sop manten menu sederhana dengan berbagai macam sayuran bisa jadi pilihan lauk saat sahur dan buka puasa

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan udang kupas, daun bawang, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
5. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur dengan bumbu dan rata.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
7. Pindahkan nasi goreng ke bagian wajan atau penggorengan yang kosong. Buat lubang di tengah nasi goreng dan masukkan telur.
8. Aduk telur hingga tercampur dengan nasi goreng.
9. Angkat dan hidangkan nasi goreng jawa dengan pelengkap seperti kerupuk, acar, dan irisan mentimun.

Selamat mencoba!