Resep puding buah naga cita rasa manis dan kennel cocok dimakan untuk takjil buka puasa moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan cemilan puding buah naga adalah hidangan penutup yang terbuat dari campuran santan, agar-agar, gula, dan jus buah naga.

Sejarah asal usul resep kuliner puding buah naga tidak dapat dipastikan dengan pasti, namun kita dapat memperkirakan bahwa hidangan ini muncul pada masa ketika buah naga mulai dikenal luas sebagai buah yang dapat diolah menjadi hidangan penutup.

Berikut adalah resep kuliner puding buah naga yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Resep puding oreo bisa jadi cemilan semua kalangan loh moms, yakin gak mau coba bikin dirumah?

Bahan:

• 500 ml susu cair
• 1 buah naga, dihaluskan dengan blender
• 100 gram gula pasir
• 1 sachet agar-agar bubuk plain
• 1/2 sendok teh garam
• air secukupnya

Topping:

Baca Juga: Resep cemilan puding coklat susu menu populer bisa jadi dessert terpopuler gas cobain bikin dirumah moms

• Potongan buah naga
• Sirup gula merah

Cara membuat:

1. Siapkan loyang atau cetakan puding yang sudah dicuci bersih dan dilap dengan lap bersih.
2. Campurkan naga yang sudah dihaluskan dengan susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam di dalam panci. Aduk rata.
3. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga semua bahan larut dan tercampur dengan baik. Jika sudah terlihat mengental, matikan api.
4. Tuangkan adonan puding ke dalam loyang atau cetakan puding yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
5. Diamkan hingga puding mengeras, kemudian potong-potong sesuai dengan selera.
6. Sajikan puding buah naga dengan potongan buah naga di atasnya dan sirup gula merah sebagai topping.

Baca Juga: Resep masakan opor ayam menu favorit semua kalangan bisa jadi lauk buka puasa pertama kalian nih

Puding buah naga siap dinikmati sebagai hidangan penutup yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!