Resep Hidangan Gulai Lidah Sapi, Menu Makanan Yang Cocok Untuk Acara Keluarga di Rumah Moms

2. Masukkan potongan lidah sapi ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga lidah sapi tercampur dengan bumbu dan terasa sedikit kering.

3. Tambahkan irisan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.

4. Masukkan bubuk ketumbar, kunyit, kari, gula pasir, dan garam. Aduk hingga bumbu merata.

5. Tuangkan santan kental dan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Aduk sesekali agar tidak gosong.

6. Setelah kuah mengental, cek rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.

Baca Juga: Resep hidangan beef ramen pedas, dengan kuahnya bikin melek gak usah ragu-ragu gas kita coba bikin moms

7. Angkat gulai lidah sapi dan sajikan dalam mangkuk saji. Taburi dengan daun seledri yang telah dicincang halus.

Gulai lidah sapi siap disajikan dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!***