Resep ramen, hidangan populer di seluruh dunia gak perlu beli diresto moms kamu bisa coba bikin dirumah

Berikut adalah resep untuk membuat ramen:

Baca Juga: Profil Boris Bokir komedian berdarah Sumatera Utara ini resmi bercerai dengan Irma Purba

Bahan-bahan:

• 200 gram mie ramen kering
• 1 liter kaldu ayam
• 2 sendok makan minyak wijen
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, parut halus
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Posisi kembar mayang jadi sorotan saat pernikahan Denny Caknan, pantas sat set istrinya tekdung duluan?

• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 200 gram daging ayam atau daging babi, iris tipis
• 2 butir telur rebus, potong menjadi dua bagian
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 100 gram kecambah
• Nori (rumput laut panggang), iris tipis (opsional)
• Pelengkap (opsional): wortel parut, jamur shiitake rebus, jagung manis rebus, dll.

Cara membuat:

Baca Juga: Profil Irma Purba yang sekarang resmi bercerai dengan Boris Bokir, ternyata pekerjaanya dulu gak main-main..

1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen dalam panci besar. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan daging ayam atau daging babi. Masak hingga berubah warna.
4. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Biarkan kaldu mendidih. Kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 15-20 menit untuk menghasilkan rasa yang kaya.
6. Sajikan mie ramen dalam mangkuk. Tuangkan kaldu panas ke atas mie ramen.
7. Hias ramen dengan potongan telur rebus, irisan daun bawang, kecambah, dan nori.
8. Tambahkan pelengkap sesuai selera.
9. Nikmati ramen hangat sebagai hidangan utama.

Selamat mencoba!