Resep chicken curry ramen, makanan khas Korea dengan berbagai rempah bisa kamu coba bikin dirumah

Berikut adalah resep untuk chicken curry ramen:

Baca Juga: Profil Boris Bokir komedian berdarah Sumatera Utara ini resmi bercerai dengan Irma Purba

Bahan-bahan:

• 2 buah dada ayam, potong dadu
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan jahe parut
• 2 sendok makan bubuk kari
• 4 gelas kaldu ayam

Baca Juga: Posisi kembar mayang jadi sorotan saat pernikahan Denny Caknan, pantas sat set istrinya tekdung duluan?

• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 200 gram mie ramen
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Telur rebus (opsional), iris menjadi dua

Langkah-langkah:

Baca Juga: Profil Irma Purba yang sekarang resmi bercerai dengan Boris Bokir, ternyata pekerjaanya dulu gak main-main..

1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe parut sampai harum dan berwarna keemasan.

2. Tambahkan potongan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna menjadi putih.

3. Campurkan bubuk kari ke dalam panci dan aduk rata dengan ayam dan bumbu.

4. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci dan aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica. Aduk kembali.

5. Biarkan campuran mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama sekitar 20-30 menit agar rasa meresap ke dalam ayam.

6. Sementara itu, rebus mie ramen sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.