Resep Hidangan Lada Hitam Fettuccine yang Lezat dan Lembut! Kuliner Ala Western Yang Bisa Kamu Coba Di Rumah

BOGORINSIDER.com -- Lada hitam fettuccine adalah sebuah hidangan pasta yang menggabungkan cita rasa pedas dan lezat dari lada hitam dengan tekstur yang kaya dan lembut dari fettuccine.

Hidangan ini sering kali ditemukan dalam masakan fusion atau kuliner modern yang menggabungkan elemen-elemen dari berbagai masakan.

Baca Juga: Resep Hidangan Gulai Terong, Hidangan Lezat dan Bergizi Untuk Keluarga Kamu Di Rumah

Lada hitam fettuccine merupakan hidangan yang memadukan rasa pedas, gurih, dan tekstur lembut dalam setiap gigitannya.

Kombinasi ini menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi para pecinta pasta dan penyuka makanan pedas.

Baca Juga: Resep Hidangan Gulai Otak Sapi yang Lembut dan Khas! Moms Wajib Banget Recook Di Rumah

Berikut adalah resep untuk Lada Hitam Fettuccine:

Bahan-bahan:
- 250 gram fettuccine
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
- 200 gram daging ayam, iris tipis atau potong dadu kecil
- 200 ml krim kental
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan keju parmesan parut
- 2 sendok makan peterseli cincang halus untuk taburan (opsional)

Baca Juga: Resep Hidangan Burger Lada Hitam yang Rasanya Nendang di Lidah

Cara membuat:

1. Rebus fettuccine dalam air garam mendidih sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, sekitar 1-2 menit.

3. Tambahkan lada hitam yang sudah ditumbuk dan tumis selama 1 menit tambahan.

4. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan masak hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.