Resep hidangan tahu krispi, simple dan dijamin rasanya menggoyangkan lidah banget mom bikin nagih

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan resep kuliner tahu krispi berasal dari Indonesia dan merupakan salah satu hidangan populer dalam masakan Indonesia.

Hidangan makanan tahu krispi adalah tahu yang digoreng dengan tepung hingga renyah dan resepnya telah mengalami perkembangan seiring waktu.

Berikut adalah resep untuk membuat tahu krispi:

Baca Juga: Resep hidangan perkedel kentang, menu cemilan simple tapi bikin menggugah selera makan banget loh moms

Bahan-bahan:

• 300 gram tahu putih, potong-potong sesuai selera
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air es
• Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

Baca Juga: Resep hidangan lumpia isi ayam, menggugah selera banget cemilan ditemani es kopi makin maknyus moms

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah:

Baca Juga: Resep hidangan cireng isi ayam ala abang kaki lima, bisa kamu coba bikin dirumah untuk cemilan keluarga

1. Pertama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berbentuk pasta kental.

3. Celupkan potongan tahu ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaannya terlapisi dengan baik.

4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

5. Siapkan wadah terpisah dan campurkan bahan pelapis, yaitu tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.