Resep hidangan lumpia isi ayam, menggugah selera banget cemilan ditemani es kopi makin maknyus moms

Bahan-bahan:

• 10 lembar kulit lumpia
• 200 gram daging ayam, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram

Baca Juga: Alhamdulillah Enzy Storia resmi menikah dengan calonnya, profil Maulana Kasetra dicari ternyata oh ternyata..

• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Enzy Storia resmi menikah dengan Maulana Kasetra, mahar pernikahan mereka jadi sorotan netizen wah..

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak kecokelatan.
2. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga daging berubah warna dan matang.
3. Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak selama beberapa menit hingga semua bahan matang sempurna. Angkat dan biarkan dingin.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1-2 sendok makan adonan isi ayam di salah satu sisi kulit lumpia.
6. Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke dalam, kemudian gulung hingga membentuk lumpia. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng lumpia hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyak berlebih.
8. Sajikan lumpia isi ayam dengan saus sambal atau saus kesukaan Anda.

Selamat mencoba!