Resep hidangan masakan mie gulung sosis, menu cemilan populer bisa nemenin kamu saat santai di weekend ini

Berikut adalah resep untuk membuat mie gulung sosis:

Baca Juga: Resep hidangan udang kuah santan yang bakalan buat kamu dipuji mertua moms

Bahan-bahan:

• 8 lembar mie telur
• 8 buah sosis
• 1 wortel, potong julienne (serut tipis)
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak sayur

Baca Juga: Resep hidangan udang asam pedas simple dan enak cocok untuk menu makan siang di rumah moms

• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Resep hidangan mie goreng balacan, bisa menjadi menu sarapan kamu pagi hari yang ingin serba sat set moms

1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

3. Tambahkan wortel serut ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit hingga wortel sedikit lunak.

4. Potong sosis menjadi dua bagian memanjang. Masukkan sosis ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang dan wortel.

5. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur dan matang.

6. Ambil selembar mie telur dan letakkan sejajar di atas permukaan kerja. Tempatkan satu atau dua sendok makan campuran sosis di tengah mie.