Resep hidangan masakan martabak mie, cemilan bisa kalian bikin dirumah untuk ngeganjel disaat laper malam hari

Berikut adalah resep untuk membuat martabak mie:

Baca Juga: Dirujak netizen seIndonesia usai Reza Arap unggah foto Gading Marten kisah cintanya sama: lu mirip Virgoun!

Bahan-bahan:

• 200 gram mie basah
• 100 gram daging ayam, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris tipis

Baca Juga: 'Gak malu ngomong gitu' sindiran pedas Wendy Walters untuk Reza Arap ngaku memiliki kisah sama dengan Gading

• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Telur, sesuai selera
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: Resep hidangan daging sapi rendang khas Padang kaya akan rempah, teksturnya yang lembut mudah dikunyah

1. Rebus mie basah sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai harum.

3. Masukkan daging ayam cincang. Aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

4. Tambahkan wortel, daun bawang, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur merata dan matang. Angkat dan sisihkan.

5. Ambil selembar kulit martabak. Letakkan sejumput mie basah di bagian tengah kulit martabak.

6. Tambahkan sejumput campuran ayam dan sayuran di atas mie basah.