Resep hidangan schotel mie, cita rasanya mampu menggoyangkan lidah dan perut kamu banget moms yuk coba bikin

Berikut adalah resep untuk membuat schotel mie yang lezat:

Baca Juga: Dirujak netizen seIndonesia usai Reza Arap unggah foto Gading Marten kisah cintanya sama: lu mirip Virgoun!

Bahan-bahan:

• 200 gram mie telur, rebus dan tiriskan
• 2 sdm minyak sayur
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 wortel, dipotong dadu kecil
• 100 gram kembang kol, dipotong kecil-kecil
• 100 gram daging ayam cincang

Baca Juga: 'Gak malu ngomong gitu' sindiran pedas Wendy Walters untuk Reza Arap ngaku memiliki kisah sama dengan Gading

• 100 gram jamur champignon, iris tipis
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 2 butir telur
• 100 ml susu cair
• 100 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

Baca Juga: Resep hidangan daging sapi rendang khas Padang kaya akan rempah, teksturnya yang lembut mudah dikunyah

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan yang besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
2. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan kembang kol. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Masukkan saus tomat, saus cabai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan mie telur rebus ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Pindahkan campuran mie dan sayuran ke dalam loyang tahan panas yang telah diolesi minyak.
7. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata. Tuangkan campuran telur dan susu ke atas adonan mie.
8. Taburi keju cheddar parut di atasnya.
9. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
10. Panggang schotel mie dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga permukaannya kecokelatan dan keju meleleh.
11. Angkat schotel mie dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.

Schotel mie siap disajikan! Anda dapat menikmatinya sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!