Resep hidangan bola-bola mie kentang menu simple, bisa menambah mood kamu ketika weekend dirumah

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan mie adalah salah satu makanan yang sangat populer bisa dijadikan menu bola-bola mie kentang dan memiliki sejarah panjang di berbagai budaya di dunia.

Asal-usul mie dapat ditelusuri kembali ke Tiongkok kuno, di mana mie telah ada sejak ribuan tahun yang lalu dapat dimanfaatkan menjadi bola-bola mie kentang. 

Berikut adalah resep untuk membuat bola-bola mie kentang:

Baca Juga: Dirujak netizen seIndonesia usai Reza Arap unggah foto Gading Marten kisah cintanya sama: lu mirip Virgoun!

Bahan-bahan:

• 200 gram mie telur
• 300 gram kentang, dikupas dan dipotong kecil-kecil
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Baca Juga: 'Gak malu ngomong gitu' sindiran pedas Wendy Walters untuk Reza Arap ngaku memiliki kisah sama dengan Gading

• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah:

Baca Juga: Resep hidangan daging sapi rendang khas Padang kaya akan rempah, teksturnya yang lembut mudah dikunyah

1. Rebus mie telur sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Rebus kentang dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan kentang yang sudah direbus menggunakan garpu atau tumbuk hingga halus.
4. Dalam mangkuk besar, campurkan mie telur, kentang halus, tepung terigu, telur kocok, bawang putih, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Ulangi hingga adonan habis.
7. Goreng bola-bola mie kentang dalam minyak panas hingga keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
8. Sajikan bola-bola mie kentang panas dengan saus sambal atau saus favorit Anda.

Selamat mencoba!