Resep masakan mie goreng telur puyuh, bisa menjadi menu sarapan pagi bersama keluarga tercinta nih moms

Berikut adalah resep untuk mie goreng telur puyuh:

Baca Juga: Resep hidangan mie goreng balacan, bisa menjadi menu sarapan kamu pagi hari yang ingin serba sat set moms

Bahan-bahan:

• 150 gram mie telur
• 10 butir telur puyuh
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram

Baca Juga: Resep hidangan bola-bola mie kentang menu simple, bisa menambah mood kamu ketika weekend dirumah

• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Instruksi:

Baca Juga: Resep hidangan schotel mie, cita rasanya mampu menggoyangkan lidah dan perut kamu banget moms yuk coba bikin

1. Rebus mie telur sesuai petunjuk di kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Goreng telur puyuh hingga matang dengan keadaan kuning telur tetap setengah matang. Angkat dan sisihkan.

3. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan besar atau wajan penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum.

4. Masukkan cabai merah, aduk sebentar hingga layu.

5. Tambahkan mie telur ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih dan cabai.

6. Tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan sedikit garam. Aduk rata dan pastikan mie terbalut dengan bumbu.