Resep Hidangan Ikan Goreng Bumbu Kecap Mudah Dibuat di Rumah dan Dijamin Bikin Ketagihan Moms

BOGORINSIDER.com -- Hidangan Ikan goreng kecap merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih manis kecap dan tekstur ikan goreng yang renyah.

Hidangan ikan goreng kecap merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih manis kecap dan tekstur ikan goreng yang renyah.

Baca Juga: Lirik lagu 'Tugel Ati' Pulung Agustanto, Cerita seseorang yang ikhlas walaupun hatinya hancur

Dikutip dari berbagai sumber, berikut resep hidangan ikan goreng bumbu kecap yang bisa anda coba dirumah:

Bahan-bahan:

- 1 ekor ikan nila/ikan bandeng/ikan patin, dibersihkan dan dipotong-potong
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Sudah siap konser Coldplay? simak dan baca cara ampuh dijamin langsung dapat tiketnya tanpa eror dan down

Bahan-bahan bumbu kecap:

- 4 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 4 cabe rawit, iris halus (opsional)
- Garam secukupnya
- Air secukupnya

Baca Juga: KAGET! Coldplay akan mengadakan konser di Indonesia 15 November 2023 tersebar tiket konser palsu harga tinggi

Cara membuat:

1. Lumuri potongan ikan dengan tepung terigu, garam, dan merica bubuk hingga terbalut rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Sementara itu, siapkan bahan bumbu kecap. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Tambahkan kecap manis, cabe rawit, dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental.
5. Jika dirasa bumbu kecap terlalu kental, tambahkan sedikit air hingga bumbu kecap mencapai kekentalan yang diinginkan.
6. Tuang bumbu kecap di atas ikan goreng, sajikan di atas piring saji, dan hidangkan selagi masih hangat.

Baca Juga: KEJI! pembunuhan mutilasi dan cor Irwan Hutagalung pelaku tersangka Husen sakit hati lalu tusuk dengan linggis

Selamat mencoba resep ikan goreng bumbu kecap yang gurih dan lezat ini di rumah!***