1. Pukul ayam sampai pipih, masukkan kecap asin, kecap inggris, dan merica. Sisihkan.
2. Gulingkan ke tepung terigu, masukkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
3. Goreng sampai matang.
Bahan saus:
- 1 bawang bombay kecil
- 10 sdm sau inggris
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- gula
- garam
- merica
- 3 sdm margarin
- 2 sdm terigu
- 600 cc air
Cara membuat: