Resep tahu cabai hijau menu sederhana gampang banget dibikin cocok jadi makanan sahur

BOGORINSIDER.com --Menu sahur yang paling sederhana adalah tumis yang dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dimasak, seperti tahu goreng cabai hijau. Diolah dengan bahan yang sederhana, hidangan ini tidak memakan banyak waktu saat sahur.

Rasa tahu goreng dengan cabai hijau harum dan sedikit pedas, dijamin akan lebih menggugah selera saat sahur.

Untuk lebih jelasnya simak resep tahu cabai hijau dibawah ini.

Baca Juga: Resep churros khas Spanyol cemilan manis dan gurih ini bisa kalian coba bikin dirumah anak-anak dijamin suka

Tumis Tahu Cabe Ijo

Bahan-bahan:

• 200 gram pentol ayam/sapi
• Tahu 6 potong (3000)
• 3 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih

Baca Juga: Resep ayam cincane khas Samarinda bisa kalian coba bikin dirumah makan dengan sepiring nasi panas nikmat

• 1/2 ruas jari jahe geprek
• 5 buah cabe ijo
• Secukupnya garam, lada bubuk, royco dan kecap

Cara membuat:

Baca Juga: Resep belut penyet bisa menjadi menu makan siang bersama keluarga cita rasa renyah dan super pedas

1. Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang.
2. Iris pentol sesuai selera, iris juga bawang merah putih dan cabe ijo.
3. Tumis bawang-bawangan sampai harum, lalu susul dengan cabe ijo dan jahe geprek tumis hingga layu.
4. Masukkan pentol tambahi sedikit air biarkan mendidih lalu masukkan tahunya.
5. Bumbui dengan kecap lada garam dan royco aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu sajikan.