Resep perkedel tahu dijamin gak berenti ngunyah santin enaknya, cocok dijadikan menu buka puasa nih

BOGORINSIDER.com --Bunda punya banyak tahu di rumah, tapi tidak tahu harus berbuat apa? Jika demikian, cobalah membuat perkedel tahu.

Tak kalah enaknya dengan perkedel kentang, perkedel tahu lembut dan manis bikin susah berhenti mengunyah.

Selain itu, resep perkedel tahu sangat mudah. Ingin tahu seperti apa rasanya? Dikutip dari akun Instagram @dishby_ifah, inilah resep perkedel tahu.

Baca Juga: Resep tahu cabai hijau menu sederhana gampang banget dibikin cocok jadi makanan sahur

Bahan:

• 8 buah tahu putih ukuran sedang
• 1 butir telur ayam
• 1,5 sdm tepung terigu
• 1 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: Resep tumis brokoli udang menu bergizi cocok menjadi makanan saat sahur bersama keluarga moms

• Kaldu bubuk secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

rBaca Juga: Resep ikan sarden tumis pedas menu andalan anak kossan dan akhir bulan dijamin menggugah selera makan

1. Siapkan wadah, haluskan tahu dengan menggunakan garpu.

2. Campur semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata. Cek rasa sesuaikan dengan selera masing-masing.

3. Panaskan minyak, ambil sesendok adonan, bentuk bulat-bulat, lalu tuang satu persatu ke dalam minyak panas.

4. Goreng hingga kering dan matang, angkat lalu sajikan hangat.