BOGORINSIDER.com --Telur dadar sambal matah merupakan salah satu menu favorit simple semua kalangan.
Terlebih untuk membuat telur dadar sambal matah hanya menggunakan bahan-bahan utama yang digunakan hanya telur, bawang merah, cabai dll.
Berikut ini menurut Cookpad.com. cara membuat telur dadar sambal matah yang enak dan bisa kalian coba bikin dirumah:
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- Bahan sambal matah
- 3 siuang bawang merah, potong halus
- 1 buah bunga kecombrang, potong halus
- 1 btg serai, potong halus
- 6 buah cabai rawit, potong kasar
- 3 lbr daun jeruk, potong halus
- 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Secukupnya gula pasir dan garam
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
Baca Juga: Resep sup ayam yang dapat menyembuhkan penyakit flu kalian
1. Kocok telur garam dan lada bubuk hingga merata. Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan kocokan telur, masak hingga matang. Sisihkan
2. Masukkan bawang merah, serai, lombok, daun jeruk dan kecobrang kedalam mangkuk.
3. Tambahkan gula pasir, garam dan air jeruk, aduk-aduk hingga merata.
4. Panaskan minyak hingga benar-benar panaas, lalu tuang minyak kedalam mangkuk. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Ikan Nila goreng dengan saus padang menggiurkan, bikin menggetarkan lidah banget
5. Tuang sambal di atas telur dadar. Sajikan dengan nasi panas, simplekan.***
Artikel Terkait
Resep Membuat Dalgona Candy, Permen yang Sempat Viral
Resep ayam saus inggris yang gampang dibikin, rekomend banget untuk menu makan malam kalian bersama keluarga
resep membuat jamu pegel linu, cocok untuk kaum-kaum jompo
Resep sup ramput laut ala masakan drama korea, bisa dicoba nih siap menghangatkan keluarga tercinta
Resep oseng mercon daging sapi, enaknya sampai gak bisa moveon