Resep sup ayam yang dapat menyembuhkan penyakit flu kalian

BOGORINSIDER.com --Lagi-lagi musim wabah seperti ini harus menjaga kesehatan, terutama untuk meningkatkan kekebalan tubuh, sebagaimana mestinya.

Soal imunitas, konon sup ayam bisa meningkatkan imunitas, lho! sup ayam dikenal sebagai "obat flu" dan ampuh.

Baca Juga: Resep Ikan Nila goreng dengan saus padang menggiurkan, bikin menggetarkan lidah banget

Sup yang terdiri dari ayam dan berbagai sayuran ini sangat bergizi dan kaya akan mineral.

Kedua hal ini diperlukan untuk mempercepat penyembuhan.

Enggak cuma itu aja, menurut yang dilansir dari safebebe.com, Kamis (19/3/2020), Stephen Rennard seorang spesialis peradangan di University of Nebraska Medical Center menemukan, sup ayam juga mampu menghambat pergerakan sel darah putih tubuh penyebab flu.

Alat dan bahan

Hal utama yang perlu kamu lakukan ialah sediakan bahan-bahan yang diperlukan, catat ya!

• 1/2 ekor Ayam, potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera
• 1 1/2 liter air
• 1 bungkus kaldu instans
• 1 sendok makan margarin
• Beberapa siung bawang putih dan cincang
• 1 wortel, potong sesuai selera
• 2 kentang, kupas dan potong sesuai selera
• 100 gram buncis segar, potong sesuai selera
• 2 lembar daun seledri, potong kecil-kecil
• 2 daun bawang, potong sesuai selera

Baca Juga: Mudah dibuat dan enak, Comro jajanan yang gampang dibuat

Kalau sudah, siapkan pula alat yang akan digunakan!

• Panci sebagai wadah
• Sendok sayur
• Wajan
• Mangkuk

Cara membuat

Nah, kalau alat dan bahan sudah terkumpul ikuti langkah membuatnya berikut!

• Masak air dalam panci hingga mendidih. Masukkan potongan ayam dan rebus hingga empuk dengan api sedang
  
  
• Sambil menunggu ayam empuk dan matang sempurna, panaskan wajan. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan ke rebusan ayam. Diamkan beberapa saat
  
  
• Masukkan kentang, wortel, dan buncis yang sudah dipotong. Tambahkan kaldu instan dan masak dengan api kecil hingga empuk. Aduk perlahan agar bumbu tercampur dan juga meresap
  
  
• Setelah bahan-bahan sudah empuk dan matang, masukkan daun bawang dan seledri yang sudah dipotong. Biarkan sebentar, setelah itu matikan kompor dan tuang sup ayam ke dalam mangkuk
  
  
• Sup ayam siap disajikan!

Baca Juga: Resep oseng mercon daging sapi, enaknya sampai gak bisa moveon