Catet Ternyata Inilah Kesalahan Saat Memasak

BOGORINSIDER.com --Tidak peduli apakah Anda seorang profesional atau amatir, semua orang pasti membuat kesalahan saat memasak.

Beberapa di antara bahkan sering dilakukan tanpa kita ketahui, meskipun terlihat sepela namun kesalahan ini jika diulangi maka akan berpengaruh pada rasa masakan. Apa saja? Berikut pemaparannya.

Baca Juga: 9 Sayuran yang dapat Menurunkan Berat Badan Tanpa Harus Diet Ketat

1. Salah menggunakan minyak goreng

Jika anda terbiasa menggunakan minyak zaitun saat menggoreng sebaiknya anda perhatikan lagi. Karena minyak zaitun tidak selamanya cocok untuk digunakan untuk beberapa bahan makanan yang digoreng dengan suhu tinggi. Anda lebih baik menggunakan minyak lain untuk menggoreng bahan makanan yang dapat menahan panas.

2. Merebus mie/pasta dengan sedikit air

Pastikan anda merebus mie/pas dengan air yang banyak sebab hal ini akan mengakibatkan mie tak akan matang dengan sempurna. Pastikan anda menggunakan air sebanyak minimal 2 liter untuk merebus mie/pasta.

Baca Juga: Tips Diet Makan Sehat Hanya dengan Makanan Tanpa Harus Olahraga, Berminat ?

3. Menggoreng bawang putih terlalu lama

Jika anda menggoreng bawang putih cincang ke dalam wajan yang panas, maka bawang akan matang terlalu dini dan mengakibatkan bawang jadi berwarna kecoklatan. Sebaiknya anda tambahkan bawang terakhir saat masakan anda hampir matang.

4. Tidak membaca resep secara keseluruhan

Kebanyakan orang memasak tidak memperhatikan resep, pada peran resep sangat penting jika berkaitan dengan masakan yang memiliki bahan dan cara memasak tertentu. Tentu resep menjadi sebuah alat bantu andalan terutama bagi pemula.

5. Tidak mencicipi masakan

Kebanyakan orang ketika memasak mengabaikan hal ini, padahal mencicipi masakan adalah hal yang sangat penting. Mencicipi masakan dapat membantu anda untuk mengetahui rasa pada masakan.