Wah Ternyata Empat Bahan Alami Ini Dapat Menjadi Pengganti Gula

BOGORINSIDER.com --Gula merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan sebagai sumber energi. Namun tahukah Anda jika mengonsumsi gula secara berlebihan dapat menimbulkan sejumlah penyakit? Jangan khawatir.

Ada banyak bahan alami pengganti gula, yang tentu saja tidak kalah manis dari gula. Dan yang paling penting ialah sangat aman dikonsumsi.

Madu
Madu sudah sejak lama digunakan selama berabad-abad untuk menyembuhkan luka dan menyembuhkan infeksi. Madu memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, kandungan gula pada madu mencapai 82 g.

Baca Juga: Bagaimana Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tahan Lama?

Porsi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian gula Anda. madu juga memiliki sejumlah manfaat lainnya yaitu mengandung antioksidan, anti bakteri, anti virus, dan senyawa anti inflamasi.

Sirup Maple
Pernah mendengar sirup maple? Jika tidak, sirup maple adalah sirup yang dibuat dari pohon maple. Pohon maple masuk dalam kategori pepohonan atau semak yang dinamakan maple.

Cara pembuatannya hampir mirip dengan gula, yaitu dengan cara merebus getah pohon maple dan dikeringkan hingga membentuk kristal atau lebih dikenal sebagai gula maple. Sirup maple mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan, meskipun memiliki kalori cukup rendah, akan tetapi sirup maple dapat memenuhi kebutuhan harian gula anda tanpa takut diabetes.

Baca Juga: Ini Dia Tips Bagaimana Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tahan Lama?

Date Sugar
Date sugar adalah jenis gula yang dibuat dari kurma kering dan diolah menjadi gula. Meskipun tergolong baru namun Date Sugar banyak peminatnya. Date sugar tidak akan larut pada air dan tidak akan meleleh jika terkena panas.

Meskipun rasanya yang manis akan tetapi date sugar hanya memiliki yang cukup rendah yaitu 15 kalori per 3 gram date sugar. Date suga juga mengandung kalium, mangan, kalsium, magnesium, zat besi, Vitamin B, tembaha dan antioksidan.

Coconut Sugar (Gula Kelapa)
Coconut sugar terbuat dari getah tunas pohon kelapa yang diproses layaknya pembuatan gula tradisional. Coconut sugar memiliki kalori yang cukup rendah yakni sekitar 15 kalori per 4 gram sendok teh.

Baca Juga: 9 Sayuran yang dapat Menurunkan Berat Badan Tanpa Harus Diet Ketat

Pemanis ini juga mengandung inulin yang baik untuk pertumbuhan prebiotik yang baik bagi usus.***