BOGORINSIDER.com -- Melinjo/tangkil (Gnetum gnemon) adalah tanaman asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Biji melinjo memiliki kadar antioksidan tinggi yang dapat membantu mengobati kanker, penyakit jantung, dan penuaan.
Melinjo/Tangkil (Gnetum gnemon)
Melinjo (Gnetum gnemon) juga dikenal sebagai Tangkil, Pohon Daeking, Pohon
Gnemon, Bayam Cemara Sendi, Gandum Padi, Kacang Melinjo, Meminjau, Bago, Belinjo, dan
Gandum. Buah melinjo atau tangkil ini sangat cocok ditanam di hutan hujan tropis.
Baca Juga: Ini 6 Manfaat Baik Miliki Sahabat Bagi Kesehatan Anda, Wah Banyak Manfaatnya Juga Ya!
Pohon melinjo adalah salah satu famili Gnetaceae yang banyak terdapat di berbagai daerah di Indonesia, khususnya Sumatera dan Jawa. Biji melinjo atau tangkil ini terdiri dari kulit kecil dan biji seperti kacang yang cukup besar dengan panjang 2 sampai 4 cm di dalamnya.
Buah melinjo berbentuk elips dengan panjang 1-3,5 cm dan lebar setengahnya. Daunnya berwarna perunggu dan berubah menjadi hijau tua mengkilap saat matang yang biasa digunakan pada masakan Indonesia.
Kandungan Melinjo
Dalam biji melinjo terdapat banyak sekali kandungan baik yang aman dikonsumsi. Kandungan utama dari biji tangkil ini adalah antioksidan di dalamnya sehingga jika
mengkonsumsi melinjo/tangkil (Gnetum gnemon) Anda juga akan mendapatkan khasiat dan
manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah beberapa kandungan baik yang terdapat pada biji melinjo atau tangkil.
1. Protein
2. Besi
3. Tembaga
4. Karbohidrat
5. Lemak