Menurut Heart Foundation, banyak sayuran dan buah yang kaya serat larut yang bisa membantu mengurangi penyerapan kolesterol, sekaligus menurunkan kolesterol jahat dalam darah kita.
Sebagai tips, biarkan kulit pada sayuran seperti labu dan wortel untuk memaksimalkan asupan serat Anda. Atau, gunakan kulit jeruk dan lemon untuk saus.