BOGORINSIDER.com --Siapa yang tidak menyukai madu? Tentunya semua orang menyukai madu. Cairan manis seperti gulali ini banyak sekali disukai anak-anak.
Tak hanya rasanya yang manis, ternyata madu juga memiliki banyak fakta unik. Apa sajakah itu? Berikut 5 fakta unik madu yang belum Anda ketahui seperti dilansir dari Slickmen.
Baca Juga: Bagaimana Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tahan Lama?
1. Tidak busuk
Madu adalah satu-satunya makanan di dunia ini yang tidak akan pernah rusak atau membusuk.
2. Mengkristal didinginkan
Pada kenyataannya, madu selalu madu. Namun, ketika dibiarkan di tempat gelap serta dingin untuk waktu yang lama, maka madu akan “Mengkristal”.
Baca Juga: Ini Dia Tips Bagaimana Cara Menyimpan Sayur dan Buah Agar Tahan Lama?
3. Enzim hilang dipanaskan
Ketika ini terjadi (mengkristal saat dingin), maka saat madu dipanaskan dengan cara melonggarkan tutup, merendam wadah madu dalam air panas, atau memasukkannya ke dalam microwave akan membunuh enzim yang terkandung dalam madu.
4. Penyembuh
Para ilmuwan setuju bahwa madu sebagai obat dari berbagai macam penyakit.
Baca Juga: Mau Diet? Cobain Resep Salad Nikmat Penurun Berat Badan
5. Tidak menaikkan kadar gula