Suka makan pedas? 10 tips paling ampuh menghilangkan rasa pedas dijamin cepat anti ribet-ribet club

1. Tambahkan bahan makanan yang mengandung lemak: Lemak dapat membantu menetralkan rasa pedas karena senyawa capsaicin yang menyebabkan sensasi pedas larut dalam lemak. Cobalah menambahkan susu, yoghurt, krim, atau mentega ke dalam hidangan yang terlalu pedas.

2. Tambahkan bahan asam: Asam juga bisa membantu meredakan rasa pedas. Coba tambahkan sedikit air lemon atau jus jeruk ke makanan Anda.

3. Tambahkan gula atau madu: Gula atau madu bisa membantu menetralkan rasa pedas dengan memberikan sentuhan manis pada makanan.

4. Tambahkan kaldu: Jika mungkin, tambahkan kaldu sayuran atau kaldu daging ke dalam hidangan yang terlalu pedas untuk mengurangi kepedasannya.

5. Tambahkan karbohidrat: Nasi, roti, atau pasta bisa membantu meredakan rasa pedas karena karbohidrat dapat menyerap capsaicin.

6. Pisahkan bagian pedas: Jika mungkin, pisahkan bagian makanan yang pedas dari yang lain sehingga Anda bisa menikmati bagian makanan yang kurang pedas.

7. Hindari minum air: Minum air ketika makanan terlalu pedas dapat membuat sensasi pedas semakin menyebar di mulut. Sebaiknya pilih susu, yoghurt, atau minuman yang bersifat lembut untuk meredakan rasa pedas.

8. Bersabar: Waktu akan membantu mengurangi sensasi pedas. Biarkan rasa pedas mereda secara alami tanpa mengonsumsi makanan atau minuman apa pun selama beberapa waktu.

9. Gunakan yogurt atau es krim: Yogurt atau es krim membantu meredakan sensasi pedas dengan kandungan lemak dan juga bisa memberikan rasa segar pada lidah.

10. Hindari makanan pedas berlebihan: Jika Anda tahu makanan tertentu cenderung terlalu pedas, sebaiknya hindari atau kurangi penggunaan bahan-bahan pedas tersebut dalam masakan Anda.

Baca Juga: Sudah ada bukti suka sesama jenis, Saipul Jamil malah berani sumpah di Al Quran bukan kaum pelangi ternyata..