Racikan Jus Penambah Mood di Tengah Hari Suram

BOGORINSIDER.com- Di tengah kesibukan yang padat, banyak orang sering kali mencari cara instan untuk tetap fokus dan semangat. Kopi atau minuman energi menjadi pilihan populer, terutama di kalangan mahasiswa dan pekerja kantoran. Namun, semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa ada alternatif yang lebih sehat, alami, dan tak kalah menyegarkan: segelas jus buah dan sayur segar.

Jus Bukan Sekadar Minuman

Selama ini jus identik dengan gaya hidup sehat minuman yang diminum saat diet atau setelah olahraga. Padahal, manfaat jus jauh lebih luas. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan di dalamnya berperan penting bukan hanya bagi kesehatan fisik, tetapi juga kondisi mental seseorang.

Beberapa studi menemukan, orang yang rutin mengonsumsi buah dan sayur cenderung memiliki tingkat stres lebih rendah dibanding mereka yang jarang mengonsumsinya. Hal ini karena nutrisi dalam buah dan sayur mampu menurunkan hormon kortisol (hormon stres), sekaligus membantu produksi serotonin dan dopamin zat kimia otak yang berkaitan dengan rasa bahagia dan tenang.

Nutrisi Penjaga Kesehatan Mental

Setiap buah dan sayur memiliki keistimewaan masing-masing. Bayam dan kale kaya akan magnesium, yang dapat merilekskan saraf dan otot. Wortel dan jeruk mengandung vitamin C tinggi, penting untuk imunitas sekaligus pengatur kadar kortisol. Bit dikenal sebagai booster peredaran darah, sehingga oksigen yang masuk ke otak lebih lancar. Sementara apel punya kandungan antioksidan yang dapat melawan peradangan, faktor yang sering dikaitkan dengan gangguan suasana hati.

Dengan kombinasi ini, segelas jus bisa menjadi “multivitamin alami” yang membantu tubuh tetap seimbang.

Ritual yang Menenangkan

Menariknya, manfaat jus tidak hanya datang dari isinya. Proses membuat jus juga bisa menjadi bentuk self-care yang sederhana. Saat kita memilih buah segar, mencuci, memotong, hingga memadukan warna-warni sayur dan buah, ada rasa mindfulness yang tercipta. Pikiran fokus pada aktivitas kecil tersebut, sehingga rasa cemas atau tekanan bisa mereda sejenak.

“Bikin jus itu seperti terapi kecil. Ada rasa puas melihat hasil racikan sendiri, dan tubuh juga lebih segar setelah meminumnya,” ungkap Rina (23), seorang mahasiswa yang kini rutin membuat jus hijau setiap pagi.

Tren Baru di Kalangan Anak Muda

Media sosial turut memperkuat tren ini. Di TikTok, tantangan #greenjuice atau #juicecleanse sudah ditonton jutaan kali. Para kreator berbagi resep jus berwarna pelangi, lengkap dengan klaim manfaatnya untuk energi, kulit, bahkan mood.

Fenomena ini menunjukkan bahwa gaya hidup sehat kini semakin dekat dengan generasi muda. Jika dulu kopi kekinian menjadi simbol anak nongkrong, kini jus segar justru dilihat sebagai pilihan modern untuk menjaga tubuh dan pikiran tetap waras di tengah tekanan hidup.

Lebih dari Sekadar Pengganti Kopi

Jus buah dan sayur mungkin tak langsung menggantikan peran kopi yang memberi efek cepat, namun manfaat jangka panjangnya jauh lebih berarti. Alih-alih membuat tubuh ketergantungan kafein, jus memberi energi stabil sekaligus nutrisi yang dibutuhkan otak.